"Arte culinaria. Scuola di cucina completa" Autore: Aleksandr Ivanovich Rumyantsev Anno di pubblicazione: 1905 Città: San Pietroburgo Editore: M.P. Petrov Un libro per giovani padrone di casa Contenuto: Circa 500 ricette Ricette di zuppe, carne, pesce, dessert Consigli per la cucina e l'agricoltura Il progetto è basato sulla scuola di cucina di San Pietroburgo Era un libro pratico per le donne dell'inizio del XX secolo - una sorta di "libro culinario" del tempo. Stato del libro La copertina è molto usurata Angoli danneggiati ci sono macchie e sfregamenti Le pagine sembrano animate, ma anche spezzate.
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