Una pubblicazione rara e preziosa è dedicata all'analisi e alle statistiche dello sviluppo del commercio di carne in Ucraina durante il periodo NEP, immediatamente prima dell'inizio della collettivizzazione e dell'industrializzazione forzata. Il libro "Il commercio di carne dell'Ucraina" (1928) è una fonte unica per i ricercatori della storia economica, della politica agraria, dei sistemi commerciali dell'epoca sovietica, nonché per i collezionisti di monumenti stampati del periodo degli anni '20. Si occupa dei seguenti aspetti: Il commercio di carne nelle città e nei villaggi Analisi comparativa del commercio pubblico, cooperativo e privato Statistiche sulla produzione, fornitura e consumo di carne Problemi di trasporto, stoccaggio, prezzi L’impatto della politica sul mercato della carne Distribuzione geografica dei centri commerciali di carne
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