Les connaissances pratiques et théoriques de la culture des plantes fruitières et des baies constituent une discipline éducative appelée "Freuderie". Les questions abordées dans le cours de la fructification sont divisées en quatre sections principales: 1) les bases biologiques de la fructification; 2) les cultivateurs de fruits; 3) le verger. L'étude des bases biologiques de la fertilité donne aux étudiants la connaissance des modèles de vie et du développement des plantes fruitières et des baies. Ces connaissances sont nécessaires aux agronomes pour améliorer les techniques agricoles existantes et développer de nouvelles techniques dans le jardin afin d'obtenir des rendements élevés et durables, ainsi que pour recycler la nature des variétés existantes et en produire de nouvelles.
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