L'édition réimprimée du "Livre de cuisine de table" d'E. Malochovskaya (correctement: E. Molochovets, il y a souvent une distorsion du nom de famille) a été publiée à Moscou en 1990. Le livre reproduit l'édition prérévolutionnaire de N.I. Holmushin de 1911 Les principales caractéristiques du livre: E. Malochovskaya (Molokhovets).L'année de la réimpression: 1990.L'année d'origine de la publication: 1911 (les initiales et le commerce de N.I. Le volume: Environ 220 pages. Contenu: Manuel de ménage, recettes de plats rapides et maigres, billettes, conserves, confitures, saucisses, ainsi que des pâtisseries festives (boules et pâques)
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